VOTRE HOTEL

LES AMBASSADEURS
12 avenue du Général de Gaulle
46 200 SOUILLAC
TEL : 05 65 32 78 36
www.ambassadeurs-hotel.com

Votre hôtel : les Ambassadeurs 2*, 2 cheminées Logis de France est idéalement situé à Souillac. 49 chambres confortables réparties sur 2 bâtiments. Le restaurant vous propose des menus aux saveurs du terroir. Profitez également de l’espace détente avec le bar, le salon et la piscine. Vous apprécierez l’accueil chaleureux de la famille Lelièvre.
Cette région est réputée pour sa gastronomie, la douceur de vivre, les paysages variés, la richesse de son patrimoine et ses villages typiques. Découvrez l’un des plus fameux des quatre Périgord : le noir : des villages préservés, des châteaux, une nature généreuse et une cuisine savoureuse.


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VOTRE PROGRAMME

Jour 1 : Votre région/Rocamadour/Fromagerie/Souillac
Départ de votre région en direction de Clermont-Ferrand, Tulle, Brive-la-Gaillarde. Arrivée à l’hôtel à Souillac, au coeur de la vallée de la Dordogne, trait d'union entre le Périgord Noir et le Haut-Quercy, à proximité de multiples grottes, châteaux, musées, et des "plus beaux villages de France". Installation dans les chambres. Déjeuner. Départ en direction de Rocamadour, célèbre pour son pèlerinage très ancien à la Vierge Noire, protectrice des marins. En effet, Rocamadour était sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle, un des grands pèlerinages de toute l'Europe médiévale. Visite de sa cité mariale bâtie à flanc de rocher, et qui comprend sept églises et de nombreux ex-voto. Découvrez cette cité vouée au culte de la Vierge Noire et de Saint Amadour son ermite, elle fut progressivement édifiée à même la falaise, telle une superposition de maisons, de sanctuaires et de remparts couronnés par un château. Retour à Souillac pour la visite d’une fromagerie pour y découvrir tous les secrets de fabrication du Cabécou et dégustation de ce fromage emblématique du Périgord, à base de lait de chèvre dont il tire son nom. Pot d’accueil. Dîner, logement.

Jour 2 : Grottes de Cougnac/Sarlat/Châteaux
Petit déjeuner. Départ en direction de Gourdon pour la visite des grottes de Cougnac. Classées Monument Historique, les peintures qui ornent ces grottes remontent pour les plus anciennes à 25 000 ans avant notre ère. Mais la beauté de Cougnac réside en partie dans la finesse de ses stalagmites et leur densité prodigieuse. Admirer la magnificence de ce lieu ! Déjeuner à l’hôtel. En début d’après-midi, visite guidée de Sarlat, ville d’art et d’histoire et capitale du Périgord noir. Cette ville compte énormément de monuments protégés. Profitez donc de votre temps libre pour flâner dans ses ruelles gorgées de soleil ! Puis route à la découverte des châteaux de la vallée de la Dordogne, avec le château Montfort, Roque Gageac, Beynac… Vous pourrez admirer les murs de pierre ocre et les toits de lauze de ces derniers qui ont su traverser les Ages. Retour à l’hôtel. Dîner, logement.

Jour 3 : Carennac/Loubressac/Jardins d’Eyrignac
Petit déjeuner suivi d’une excursion dans deux des «plus beaux villages de France»: Carennac, village ancien qui a su conserver bien des aspects du Moyen-âge avec l’Eglise Saint Pierre, le cloître, le château des Doyens et les maisons des XV et XVIème siècles en pierre blonde, les toits de tuiles brunes et rousses parés de tourelles ou de hautes cheminées, les ravissants balcons de bois et les belles fenêtres sculptées et ogives d'époque Renaissance. Loubressac, village médiéval de pierres ocres dont le château et l’église paraissent accrochés à un promontoire vertigineux. Le panorama depuis le haut de ce village fortifié et fleuri est splendide. Déjeuner à l’hôtel. L’après-midi, départ pour une visite des jardins à la française du manoir d’Eyrignac. Profiter de cette promenade dans ces 4 hectares de verdure, nichés au cœur du Périgord noir, et dont l’histoire remonte à plus de 500 ans. Les jardins d’aujourd’hui sont identiques à ceux du XVIIIème siècle. Cette merveille naturelle ne vous laissera pas indifférent !Retour à l’hôtel. Dîner, logement.

Jour 4 : Ferme d’élevage de canards/Distillerie Louis Roque/Retour
Après le café pris à l’hôtel, un véritable petit déjeuner campagnard vous sera servi à la ferme avec rillettes, toasts de foie gras de canard, vin rosé et café. Vous assisterez ensuite à une démonstration de gavage de canards, technique qui consiste à faire gonfler le foie des canards en les gavant de maïs pour ensuite produire un bon foie gras. Retour à Souillac pour une visite des chais de la distillerie Louis Roque, distillateur depuis cinq générations et installé à Souillac depuis 1905. Dégustation d’apéritifs et de digestifs régionaux dont la spécialité de la maison, la Vieille Prune, a son secret de fabrication bien gardé depuis plus d’un siècle. Déjeuner à l’hôtel. Retour dans votre région.

Prix
Notre prix comprend :
Le transport en autocar grand tourisme
Le logement en hôtel 2*(NL) base chambre double
Les repas selon programme
Les boissons (Œ de vin aux repas et café aux déjeuners)
Les services d’un accompagnateur local
Les visites et droits d’entrée selon programme
L’assurance assistance/rapatriement offerte

Notre prix ne comprend pas :
Les extra et dépenses personnelles
Le supplément chambre individuelle : 60 €
Les assurances annulation/bagages : 15 €

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